RUM PLANTATION BARBADOS VINTAGE 2002 RELEASE 2017  -   cod. 00001395
Categoria: Rum e Punch al Rum
Prezzo: non disponibile
Disponibilità: 1
Contenuto: 0,70 lt.
Confezione: 1
Località: Barbados-Rum
Produttore: Plantation Rum


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I Rum Plantation sono un autentico invito al viaggio.
Dalla Giamaica a Barbados via Panama, Trinidad, Guyana fino ad arrivare alle Isole Fiji.
Ogni Rum possiede caratteristici sapori locali che rispecchiano fedelmente l'identità del luogo in cui sono prodotti.
Ogni paese che produce Rum ha le sue tradizioni, le sue tecniche e la sua identità.
Alexandre Gabriel, master blender di Plantation, sceglie solo i migliori lotti di ogni distilleria dei Caraibi affinché rispettino l’identità unica di ciascun territorio.
Tutti i Rum affrontano un doppio invecchiamento: nei Caraibi, affinché le elevate temperature esaltino i sapori rustici ed esotici del paese di provenienza, e in Cognac perfezionando l’affinamento grazie alla profonda competenza e conoscenza della Maison Ferrand.
È una diversità affascinante con tempi di fermentazione, metodi di distillazione e anni di affinamento sempre unici e riportati in etichetta.
La Maison Ferrand, producendo Cognac, aveva da sempre intrattenuto rapporti commerciali con le più importanti distillerie dei Caraibi, alle quali vendeva le botti utilizzate per invecchiare i suoi Cognac.
Profondo conoscitore dei Caraibi, Alexandre riuscì così a scoprire alcune piccole partite di Rum di straordinaria qualità e intensità; Rum molto pregiati che spesso venivano usati per il consumo personale del Maître de chai o utilizzati per impreziosire altri assemblaggi.
Così nacque l’idea di commercializzare questi straordinari Rum nella collezione Plantation, espressioni straordinarie dei paesi d’origine in cui sono stati prodotti.

RUM PLANTATION BARBADOS VINTAGE 2002 RELEASE 2017

Magnifico Rum prodotto nel 2002 a Barbados.
Affinato per 15 anni nella località di produzione in ex Bourbon Casks; successivamente, per ulteriori tre anni, in botti da 350 litri da Pierre Ferrand ad Ars in prossimità di Cognac nello Château de Bonbonnet.
Nel 2017 è stato messo in commercio.
Il colore con il quale si presenta è ambra scuro.
Al naso è delicato e complesso con note di Moscato e vaniglia in evidenza.
Quando si apre emergono nitide sensazioni floreali che sfociano in ricordi di confettura con un garbato accenno di limone.
Soave ed elegante al palato, decisamente fruttato; inizialmente noce di cocco e frutto della passione, poi volge verso note pepate, di caramello e tabacco biondo.
Finale estremamente lungo e persistente.
Il contenuto è di 70 cl.
La gradazione alcolica titola il 43,2% Vol.

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