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VALLÉE D’AOSTE DOC CHAMBAVE MUSCAT 2023 NICOLA DEL NEGRO

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Codice: 00000384
Disponibilità:

3

Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Nicola Del Negro è enologo presso l’Università degli studi di Milano, con un'esperienza lavorativa in Svizzera nel 2010 a Varen.
Nel 2011 ha realizzato la sua prima vendemmia nella cantina valdostana Cave Mont Blanc situata a Morgex.
Oltre a questa attività, dal 2012 Nicola produce a Saint Pierre, un piccolo Comune di 3.204 abitanti della Valle d'Aosta occidentale, una minuscola quantità di vino con le uve provenienti dai vigneti situati in zona.
Produzioni minime, da 1000 sino ad un massimo di circa 2000 bottiglie rigorosamente prodotte con uve tipiche del territorio.


VALLÉE D’AOSTE DOC CHAMBAVE MUSCAT 2023 NICOLA DEL NEGRO

100% Muscat Petit Grain per questo raffinato Chambave Muscat dallo splendido colore giallo paglierino.
Il naso rivela la tipicità marcata del Moscato con ricordi evidenti di mela verde, geranio e ananas.
Alla degustazione colpisce per lo splendido equilibrio tra fase alcolica e freschezza.
Sapidità marcante.
Mediamente le bottiglie prodotte sono circa 1300 con uve provenienti da vigneti con un’età media dei ceppi di ben 40 anni!