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Codice: 00000522
Categoria: Calvados
Disponibilità:
0
Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Francia-Normandia
Produttore:
Debrise Dulac et C.ie Pont-l'Eveque
Le origini di Père Magloire risalgono al lontano 1821 e già agli inizi del Novecento era il produttore di Calvados più famoso e importante di tutta la Francia.
Ancora oggi rappresenta il marchio leader nel mercato francese e il più diffuso al mondo, con circa il 60% della produzione che prende la via dell’estero. La realizzazione del Calvados segue ancora le vecchie consuetudini artigianali.
Si parte dalla coltivazione di molte varietà di mele dalle caratteristiche diverse e complementari, che serviranno per creare la giusta complessità e armonia gustativa del Calvados. La prima tappa della lavorazione prevede la produzione di sidro, che viene poi distillato in alambicchi di rame con procedimento continuo, per ottenere acquavite di mele. A questo punto comincia il processo d’invecchiamento, che nel caso della versione Fine VS è di almeno 3 anni in vecchie botti di quercia.
PÈRE MAGLOIRE FINE CALVADOS DEBRISE DULAC
Il Fine Calvados di Père Magloire viene prodotto con 4 diverse tipologie di mele da secoli coltivate in Normandia e appositamente selezionate per le loro particolari caratteristiche organolettiche e gustative per la produzione di distillati.
È il frutto di un assemblaggio di diverse cuvée, che grazie all’esperienza vengono sapientemente miscelate per ottenere il giusto equilibrio gustativo.
Il Calvados Fine si presenta di colore oro antico, con luminosi riflessi ambrati. Il profilo olfattivo regala aromi intensi e ricchi di mela e di frutta fragrante appena colta dalla pianta. L’ingresso al palato è morbido, piacevolmente armonioso, dal frutto maturo e appagante, caratterizzato da una vivace freschezza.
Quella che presentiamo è una produzione risalente alla prima metà degli anni ’80 ancora importata da D&C di Zola Predosa (BO).
Il contenuto è di 70 cl. sebbene la Fascetta di Stato sia ancora quella da 75 cl. in disuso dal 1988.
La gradazione alcolica titola il 40% Vol.
Bottiglia assolutamente perfetta sotto ogni punto di vista.
SOLD OUT
Ancora oggi rappresenta il marchio leader nel mercato francese e il più diffuso al mondo, con circa il 60% della produzione che prende la via dell’estero. La realizzazione del Calvados segue ancora le vecchie consuetudini artigianali.
Si parte dalla coltivazione di molte varietà di mele dalle caratteristiche diverse e complementari, che serviranno per creare la giusta complessità e armonia gustativa del Calvados. La prima tappa della lavorazione prevede la produzione di sidro, che viene poi distillato in alambicchi di rame con procedimento continuo, per ottenere acquavite di mele. A questo punto comincia il processo d’invecchiamento, che nel caso della versione Fine VS è di almeno 3 anni in vecchie botti di quercia.
PÈRE MAGLOIRE FINE CALVADOS DEBRISE DULAC
Il Fine Calvados di Père Magloire viene prodotto con 4 diverse tipologie di mele da secoli coltivate in Normandia e appositamente selezionate per le loro particolari caratteristiche organolettiche e gustative per la produzione di distillati.
È il frutto di un assemblaggio di diverse cuvée, che grazie all’esperienza vengono sapientemente miscelate per ottenere il giusto equilibrio gustativo.
Il Calvados Fine si presenta di colore oro antico, con luminosi riflessi ambrati. Il profilo olfattivo regala aromi intensi e ricchi di mela e di frutta fragrante appena colta dalla pianta. L’ingresso al palato è morbido, piacevolmente armonioso, dal frutto maturo e appagante, caratterizzato da una vivace freschezza.
Quella che presentiamo è una produzione risalente alla prima metà degli anni ’80 ancora importata da D&C di Zola Predosa (BO).
Il contenuto è di 70 cl. sebbene la Fascetta di Stato sia ancora quella da 75 cl. in disuso dal 1988.
La gradazione alcolica titola il 40% Vol.
Bottiglia assolutamente perfetta sotto ogni punto di vista.
SOLD OUT