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Codice: 00000467
Categoria: Champagnes e Cremant
Disponibilità:
1
Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia + box
Località: Francia-Champagne
Produttore:
Möet & Chandon Epernay
Moët & Chandon è una delle più famose Maison di Champagne al mondo, simbolo di lusso e prestigio.
Dai 1.190 ettari della tenuta, suddivisi in Premier Cru e Grand Cru, vengono prodotte ogni anno circa 32 milioni di bottiglie sotto la guida dell'esperto chef de Cave Gouez e con l'ausilio delle più avanzate tecniche enologiche.
L'etichetta più conosciuta della Maison è senza dubbio il Dom Pérignon, lo Champagne più famoso al mondo che fa parte della multinazionale del lusso LVMH, proprietaria di molti marchi di moda come Dior, Louis Vuitton, Fendi, Bulgari ed altri vini prestigiosi.
Dom Pérignon deve il suo nome al giovane monaco Benedettino Dom Pierre Pérignon che nel 1668 fu nominato cantiniere dell’Abbazia di Hautvillers, affacciata sui vigneti della Champagne; la sua passione per l’eccellenza enologica lo spinse a voler creare il "miglior vino nel mondo” per servire la sua comunità e la gloria di Dio.
La storia di Champagne Dom Pérignon inizia nel 1936, quando il presidente, Robert-Jean de Vogue, decise di creare una bottiglia di Champagne unica al mondo creando una cuvée con le uve della vendemmia 1921; da allora Dom Pérignon è diventato uno Champagne millesimato prodotto solo nelle migliori annate.
Le uve vengono coltivate nei vigneti Grand Cru della Maison e nei terreni Premier Cru dell'Abbazia di Hautvillers.
Le vinificazioni dei vini base avvengono in acciaio prima di essere assemblati e iniziare la seconda fermentazione sui lieviti a cui segue un affinamento di almeno 6 anni.
CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON ROSÉ BRUT VINTAGE 2006 MOËT & CHANDON (COFFRET)
Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 nasce dalla vendemmia di un’annata calda, secca, sebbene dall’andamento contrastante; canicola a luglio, umidità fresca ad agosto, caldo a settembre.
È in quest’ultima ondata di calore che nasce il millesimato.
Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 incanta con un bouquet maturo eprofondo.
La prima ondata, un connubio scuro di spezie e cacao, si apre successivamente su note fruttate in tutta la loro maestà: fico e albicocca passiti, arancia candita.
L’ampiezza del vino si diffonde al palato.
L’intensità e la succulenza, a metà tra il soffice e il croccante, persistono a lungo.
La consistenza setosa si fonde in una trama fitta, vigorosa, dalla leggerezza vegetale e linfatica.
La vinosità si fa iodata, salina.
Dai 1.190 ettari della tenuta, suddivisi in Premier Cru e Grand Cru, vengono prodotte ogni anno circa 32 milioni di bottiglie sotto la guida dell'esperto chef de Cave Gouez e con l'ausilio delle più avanzate tecniche enologiche.
L'etichetta più conosciuta della Maison è senza dubbio il Dom Pérignon, lo Champagne più famoso al mondo che fa parte della multinazionale del lusso LVMH, proprietaria di molti marchi di moda come Dior, Louis Vuitton, Fendi, Bulgari ed altri vini prestigiosi.
Dom Pérignon deve il suo nome al giovane monaco Benedettino Dom Pierre Pérignon che nel 1668 fu nominato cantiniere dell’Abbazia di Hautvillers, affacciata sui vigneti della Champagne; la sua passione per l’eccellenza enologica lo spinse a voler creare il "miglior vino nel mondo” per servire la sua comunità e la gloria di Dio.
La storia di Champagne Dom Pérignon inizia nel 1936, quando il presidente, Robert-Jean de Vogue, decise di creare una bottiglia di Champagne unica al mondo creando una cuvée con le uve della vendemmia 1921; da allora Dom Pérignon è diventato uno Champagne millesimato prodotto solo nelle migliori annate.
Le uve vengono coltivate nei vigneti Grand Cru della Maison e nei terreni Premier Cru dell'Abbazia di Hautvillers.
Le vinificazioni dei vini base avvengono in acciaio prima di essere assemblati e iniziare la seconda fermentazione sui lieviti a cui segue un affinamento di almeno 6 anni.
CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON ROSÉ BRUT VINTAGE 2006 MOËT & CHANDON (COFFRET)
Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 nasce dalla vendemmia di un’annata calda, secca, sebbene dall’andamento contrastante; canicola a luglio, umidità fresca ad agosto, caldo a settembre.
È in quest’ultima ondata di calore che nasce il millesimato.
Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 incanta con un bouquet maturo eprofondo.
La prima ondata, un connubio scuro di spezie e cacao, si apre successivamente su note fruttate in tutta la loro maestà: fico e albicocca passiti, arancia candita.
L’ampiezza del vino si diffonde al palato.
L’intensità e la succulenza, a metà tra il soffice e il croccante, persistono a lungo.
La consistenza setosa si fonde in una trama fitta, vigorosa, dalla leggerezza vegetale e linfatica.
La vinosità si fa iodata, salina.