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Codice: 00000273
Categoria: Cognac
Disponibilità:
6
Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Francia-Cognac
Produttore:
François Voyer Cognac
François Voyer è una società indipendente con sede in sede in Grande Champagne.
Si tratta di un "bouilleurs de cru", come vengono chiamati i coltivatori e distillatori del Cognac.
Mentre la storia di questa famiglia risale a molte generazioni fa, l'esistenza del vigneto fu riconosciuta ufficialmente solo intorno al 1870, quando Paul ed Emma, i nonni di Guy, l'attuale distillatore, presero il controllo dell’azienda.
L'antico vitigno della zona del Cognac, che viene spesso utilizzato per creare Cognac eccezionali, è composto principalmente da Ugni Blanc. Questa varietà fornisce vini acidi che vengono facilmente infusi con gli aromi delle botti dopo il processo di distillazione.
Spesso vengono usate anche uve Folle Blanche. Richiedendo un lavoro delicato, questa varietà offre una straordinaria mineralità.
Il vino viene distillato utilizzando due alambicchi. Il primo è stato installato negli anni '70, il secondo alla fine degli anni '80.
Ciò che rende il Cognac François Voyer unico deriva, in parte, anche dai bassi volumi distillati
COGNAC VS GRANDE CHAMPAGNE FRANÇOIS VOYER
Voyer VS è prodotto con distillazione discontinua, in alambicchi in rame cognacaise, sulle fecce fini del mosto.
Invecchia tra i 2 e i 3 anni in botti di rovere francese.
Si tratta di un Cognac di facile e immediata bevibilità che può essere consumato anche freddo.
Si tratta di un "bouilleurs de cru", come vengono chiamati i coltivatori e distillatori del Cognac.
Mentre la storia di questa famiglia risale a molte generazioni fa, l'esistenza del vigneto fu riconosciuta ufficialmente solo intorno al 1870, quando Paul ed Emma, i nonni di Guy, l'attuale distillatore, presero il controllo dell’azienda.
L'antico vitigno della zona del Cognac, che viene spesso utilizzato per creare Cognac eccezionali, è composto principalmente da Ugni Blanc. Questa varietà fornisce vini acidi che vengono facilmente infusi con gli aromi delle botti dopo il processo di distillazione.
Spesso vengono usate anche uve Folle Blanche. Richiedendo un lavoro delicato, questa varietà offre una straordinaria mineralità.
Il vino viene distillato utilizzando due alambicchi. Il primo è stato installato negli anni '70, il secondo alla fine degli anni '80.
Ciò che rende il Cognac François Voyer unico deriva, in parte, anche dai bassi volumi distillati
COGNAC VS GRANDE CHAMPAGNE FRANÇOIS VOYER
Voyer VS è prodotto con distillazione discontinua, in alambicchi in rame cognacaise, sulle fecce fini del mosto.
Invecchia tra i 2 e i 3 anni in botti di rovere francese.
Si tratta di un Cognac di facile e immediata bevibilità che può essere consumato anche freddo.