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Codice: 00001883
Categoria: Grappa e Distillati di Frutta
Disponibilità:
3
Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia + box
Località: Italia-Piemonte
Produttore:
Distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo
Paolo Marolo, docente di Erboristica e Liquoreria alla scuola Enologica di Alba, fonda la Distilleria Santa Teresa nel 1977 con l’obbiettivo di valorizzare la Grappa a partire dall’eccezionale materia prima offerta da Langhe e Roero.
Nel 1978 Giovanni Gallo, artista di Dogliani, disegna le prime etichette per Marolo.
Nel 1980 ha luce la prima Grappa di Barolo, volutamente dimenticata ad affinare in piccoli fusti di acacia.
Era l’inizio di una rivoluzione, la Grappa rivendicava il suo posto di eccellenza con prodotti di qualità, dal lungo invecchiamento, ricchi di sfumature e aromi.
Non va dimenticato che sino a quel tempo la Grappa era prodotta in maniera dozzinale e industriale ed era esclusivamente bianca e giovane.
Negli anni ’90 Marolo approda oltre oceano conquistando importanti posizioni sul mercato statunitense.
Arriviamo al 2004 anno in cui viene costruito il nuovo magazzino di invecchiamento dove si utilizzano e sperimentano nuovi legni in fase di affinamento delle Grappe.
Nel 2010 nasce Milla, liquore a base di Grappa e camomilla.
Quattro anni più tardi, nel 2014, Lorenzo Marolo, figlio di Paolo, entra in azienda.
Il 2015 è l’anno della rinascita dell’Amaro Ulrich, riscoprendo e reinterpretando la ricetta dello storico amaro torinese prodotto nella seconda metà dell’XI° secolo.
Chi era Gianni Gallo:
Dal 1976 fino alla scomparsa, Gianni Gallo (Dogliani, 1935-2011) è stato un intimo amico di Paolo Marolo; per lui ha disegnato gran parte delle etichette della distilleria di Alba donandole un tratto inconfondibile e contribuendo a definirne la stessa identità.
Fine disegnatore, incisore, contadino di ideali anarchici, ospite generoso e formidabile bevitore. Gianni Gallo è stato un artista fuori dagli schemi, maniacale nel suo lavoro quanto appartato, lontano dai riflettori.
Le sue etichette, ispirate al microcosmo naturale delle colline sulle quali è nato, hanno accompagnato e raccontato, con tratti semplici e vibranti, oltre quarant’anni di produzione agroalimentare di Langhe e Roero.
GRAPPA DEDICATA AL PADRE VENDEMMIA 2020 DISTILLERIA SANTA TERESA DEI F.LLI MAROLO
Grappa ad alta gradazione alcolica (60% Vol.) ottenuta dalla distillazione di un mix di vitigni rossi provenienti dal Roero
E' la grappa a più alta gradazione alcolica della gamma.
Di colore bianco, profumo di grande pulizia ed armonicità; sapore corposo e caldo.
Nel 1978 Giovanni Gallo, artista di Dogliani, disegna le prime etichette per Marolo.
Nel 1980 ha luce la prima Grappa di Barolo, volutamente dimenticata ad affinare in piccoli fusti di acacia.
Era l’inizio di una rivoluzione, la Grappa rivendicava il suo posto di eccellenza con prodotti di qualità, dal lungo invecchiamento, ricchi di sfumature e aromi.
Non va dimenticato che sino a quel tempo la Grappa era prodotta in maniera dozzinale e industriale ed era esclusivamente bianca e giovane.
Negli anni ’90 Marolo approda oltre oceano conquistando importanti posizioni sul mercato statunitense.
Arriviamo al 2004 anno in cui viene costruito il nuovo magazzino di invecchiamento dove si utilizzano e sperimentano nuovi legni in fase di affinamento delle Grappe.
Nel 2010 nasce Milla, liquore a base di Grappa e camomilla.
Quattro anni più tardi, nel 2014, Lorenzo Marolo, figlio di Paolo, entra in azienda.
Il 2015 è l’anno della rinascita dell’Amaro Ulrich, riscoprendo e reinterpretando la ricetta dello storico amaro torinese prodotto nella seconda metà dell’XI° secolo.
Chi era Gianni Gallo:
Dal 1976 fino alla scomparsa, Gianni Gallo (Dogliani, 1935-2011) è stato un intimo amico di Paolo Marolo; per lui ha disegnato gran parte delle etichette della distilleria di Alba donandole un tratto inconfondibile e contribuendo a definirne la stessa identità.
Fine disegnatore, incisore, contadino di ideali anarchici, ospite generoso e formidabile bevitore. Gianni Gallo è stato un artista fuori dagli schemi, maniacale nel suo lavoro quanto appartato, lontano dai riflettori.
Le sue etichette, ispirate al microcosmo naturale delle colline sulle quali è nato, hanno accompagnato e raccontato, con tratti semplici e vibranti, oltre quarant’anni di produzione agroalimentare di Langhe e Roero.
GRAPPA DEDICATA AL PADRE VENDEMMIA 2020 DISTILLERIA SANTA TERESA DEI F.LLI MAROLO
Grappa ad alta gradazione alcolica (60% Vol.) ottenuta dalla distillazione di un mix di vitigni rossi provenienti dal Roero
E' la grappa a più alta gradazione alcolica della gamma.
Di colore bianco, profumo di grande pulizia ed armonicità; sapore corposo e caldo.