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Codice: 00001170
Categoria: Mezcal
Disponibilità:
1
Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
1
Località: Mexico-Mezcal
Produttore:
Lagrima de Dolores Durango
La Hacienda Dolores è situata a circa dieci minuti dalla città di Durango, nello stato del Messico Settentrionale.
L’azienda si dedica totalmente ad ogni singolo aspetto produttivo; dalla coltivazione dell’Agave, fino all’imbottigliamento e alla vendita del Mezcal.
Tale dedizione ha portato a coltivare circa 35.000 Agavi ogni anno.
La produzione si basa su metodi tradizionali artigianali e su processi innovativi alla ricerca di una sempre migliore qualità.
Ad esempio, l’Agave viene cotta per quattro giorni in una fossa praticata nel terreno attraverso un fuoco alimentato a foglie e rami di legni resinosi non completamente secchi.
Questo procedimento consente di preservare la caratteristica nota vellutata, affumicata del Mezcal che la differenzia dal Tequila.
Lagrimas de Dolores è un Mezcal Premium, prodotto sotto le più severe norme di controllo della qualità, al 100% da Agave Durangensis, caratteristica di Durango, che garantisce un sapore e caratteristiche davvero uniche.
Evoca ricordi legati alla cultura e all’eleganza di un’ Hacienda del 18° secolo in Messico: Hacienda Dolores.
La bottiglia è stata progettata e realizzata con l’aggiunta di dettagli tipici della cultura messicana, come il tocco d’arte della componente in cuoio.
Il logo è la rappresentazione della Madonna Addolorata (Mater Dolorosa), santo patrono dell’Hacienda Dolores.
Allo stesso tempo raffigura la pianta dell’agave.
L’azienda si dedica totalmente ad ogni singolo aspetto produttivo; dalla coltivazione dell’Agave, fino all’imbottigliamento e alla vendita del Mezcal.
Tale dedizione ha portato a coltivare circa 35.000 Agavi ogni anno.
La produzione si basa su metodi tradizionali artigianali e su processi innovativi alla ricerca di una sempre migliore qualità.
Ad esempio, l’Agave viene cotta per quattro giorni in una fossa praticata nel terreno attraverso un fuoco alimentato a foglie e rami di legni resinosi non completamente secchi.
Questo procedimento consente di preservare la caratteristica nota vellutata, affumicata del Mezcal che la differenzia dal Tequila.
Lagrimas de Dolores è un Mezcal Premium, prodotto sotto le più severe norme di controllo della qualità, al 100% da Agave Durangensis, caratteristica di Durango, che garantisce un sapore e caratteristiche davvero uniche.
Evoca ricordi legati alla cultura e all’eleganza di un’ Hacienda del 18° secolo in Messico: Hacienda Dolores.
La bottiglia è stata progettata e realizzata con l’aggiunta di dettagli tipici della cultura messicana, come il tocco d’arte della componente in cuoio.
Il logo è la rappresentazione della Madonna Addolorata (Mater Dolorosa), santo patrono dell’Hacienda Dolores.
Allo stesso tempo raffigura la pianta dell’agave.
MEZCAL ANEJO LAGRIMAS DE DOLORES
Mezcal Anejo invecchia per un anno in botti americane nuove di quercia bianca.
Questa permanenza gli conferisce un colore ambrato scuro e un vellutato aroma di legno.
Al palato emergono delicate note di erba, quercia, cioccolato e arancia che lasciano spazio a sentori che ricordano l’evaporazione dell’Agave.
Tenore alcolico: 40,5% Vol.