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Codice: 00002007
Categoria: Rossi italiani
Disponibilità:
3
Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Italia-Toscana
Produttore:
Tenuta Sant'Agata Castagneto Carducci LI
Tenuta Sant’Agata è una piccola proprietà situata sulla via Bolgherese nel comune di Castagneto Carducci in Toscana, nel cuore della zona di produzione del prestigioso Bolgheri Doc e di uno dei migliori oli extravergini d’Italia.
Massimo Bacchetta, originario di Crema, frequenta con la sua famiglia questo territorio da sempre, ma è nel 2006 che gli si presenta la possibilità di acquistare questo piccolo podere.
Massimo inizia subito i lavori di ristrutturazione e l’anno successivo, nel 2007, impianta i suoi primi vigneti, partendo da subito con l’intenzione di certificarli biologici.
Con grande passione e in modo assolutamente tradizionale nei 5 campi presenti nella tenuta si coltivano 1,3 ettari di vigna dalla quale si ottiene una limitatissima quantità di vino rosso (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah) e di vino bianco (Chardonnay e Viogner) che vengono affinate in botti di rovere francese rispettivamente per 18 e 6 mesi prima di passarli in bottiglia.
Oltre alle vigne, Tenuta Sant’Agata vanta la presenza di 300 ulivi secolari dai quali si ricava, con raccolta rigorosamente manuale e procedimento a freddo tradizionale, un olio extravergine di oliva di eccezionale carattere e bassissima acidità, inconfondibile per il suo colore verde e per il suo unico e inebriante profumo.
Da poco Massimo non è più solo nella gestione di quella che è una delle più piccole realtà della denominazione, infatti, fresche di studi, le sue giovani figlie Anna e Chiara hanno deciso di affiancare il padre in un luogo che hanno imparato ad amare sin da bambine.
BOLGHERI ROSSO DOC 2022 TENUTA SANT’AGATA
Cabernet Sauvignon 50% Cabernet Franc 30% Syrah 20% danno origine, dopo 15 mesi di permanenza in barrique, ad un vino dove sapidità e frutto sono elevati all’ennesima potenza.
Un Bolgheri rosso contrassegnato da tannini nobili, di alta qualità ed un finale in bocca da succo di mora che invoglia la beva.
Siamo di fronte ad un Super Bolgheri di quelli autentici. Un Bolgheri di cui ne sentiremo parlare tra qualche anno.
Da non perdere!
Massimo Bacchetta, originario di Crema, frequenta con la sua famiglia questo territorio da sempre, ma è nel 2006 che gli si presenta la possibilità di acquistare questo piccolo podere.
Massimo inizia subito i lavori di ristrutturazione e l’anno successivo, nel 2007, impianta i suoi primi vigneti, partendo da subito con l’intenzione di certificarli biologici.
Con grande passione e in modo assolutamente tradizionale nei 5 campi presenti nella tenuta si coltivano 1,3 ettari di vigna dalla quale si ottiene una limitatissima quantità di vino rosso (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah) e di vino bianco (Chardonnay e Viogner) che vengono affinate in botti di rovere francese rispettivamente per 18 e 6 mesi prima di passarli in bottiglia.
Oltre alle vigne, Tenuta Sant’Agata vanta la presenza di 300 ulivi secolari dai quali si ricava, con raccolta rigorosamente manuale e procedimento a freddo tradizionale, un olio extravergine di oliva di eccezionale carattere e bassissima acidità, inconfondibile per il suo colore verde e per il suo unico e inebriante profumo.
Da poco Massimo non è più solo nella gestione di quella che è una delle più piccole realtà della denominazione, infatti, fresche di studi, le sue giovani figlie Anna e Chiara hanno deciso di affiancare il padre in un luogo che hanno imparato ad amare sin da bambine.
BOLGHERI ROSSO DOC 2022 TENUTA SANT’AGATA
Cabernet Sauvignon 50% Cabernet Franc 30% Syrah 20% danno origine, dopo 15 mesi di permanenza in barrique, ad un vino dove sapidità e frutto sono elevati all’ennesima potenza.
Un Bolgheri rosso contrassegnato da tannini nobili, di alta qualità ed un finale in bocca da succo di mora che invoglia la beva.
Siamo di fronte ad un Super Bolgheri di quelli autentici. Un Bolgheri di cui ne sentiremo parlare tra qualche anno.
Da non perdere!