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Codice: 00000435
Categoria: Tequila
Disponibilità:
3
Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Mexico-Tequila
Produttore:
Destileria El Ranchito
L'agave Tequilana Blu Weber che viene utilizzata per la produzione di Viviana è coltivata sulle montagne di Los Altos (Stato di Jalisco, Messico) che dominano le città di Tequila ed Amatitan.
Aria pura, terreno vulcanico e altitudine a circa 2000 metri rendono unico questo distillato.
L'agave viene cotta in grandi forni a vapore. Il succo viene poi lasciato fermentare in modo spontaneo in grandi contenitori di acciaio, sulle note di Beethoven.
La distillazione del fermentato si ottiene con alambicco discontinuo in rame.
La distilleria è proprietà di Feliciano, "agavero" da quattro generazioni, che ha speso gran parte della sua vita a prendersi cura delle agavi come fossero i suoi numerosi figli maschi e per tale motivo ha dato il nome "Viviana" al suo prodotto migliore: il nome che avrebbe dato a sua figlia se fosse nata femmina.
"El ranchito", questo è il nome della distilleria, è stata fondata nel 1994 e si trova all'entrata della cittadina di Arandas a Los Altos.
La famiglia possiede più di 800 ettari di terra e Feliciano, nato nel 1923, ancora oggi esce per campi una volta a settimana per controllare lo stato di salute delle sue piantagioni.
VIVIANA LA MEXICANA TEQUILA 100% AGAVE BLANCO VIVA MEXICO DESTILERIA EL RANCHITO
Tequila 100% agave imbottigliato dopo la distillazione senza affinamento.
Cottura dell’agave sotto pressione in autoclave; il succo fermentato viene poi distillato in alambicco discontinuo di rame.
Colore quasi trasparente, pieno di profumi di fiori ed erba fresca.
Nette le sensazioni di menta, timo, gelsomino ed alloro.
Il finale evolve verso una punta di amaro ma, nell’insieme, l’equilibrio è perfettamente bilanciato.
Gradazione alcolica: 40,5% Vol.
Importato in Italia da Rinaldi 1957.
Aria pura, terreno vulcanico e altitudine a circa 2000 metri rendono unico questo distillato.
L'agave viene cotta in grandi forni a vapore. Il succo viene poi lasciato fermentare in modo spontaneo in grandi contenitori di acciaio, sulle note di Beethoven.
La distillazione del fermentato si ottiene con alambicco discontinuo in rame.
La distilleria è proprietà di Feliciano, "agavero" da quattro generazioni, che ha speso gran parte della sua vita a prendersi cura delle agavi come fossero i suoi numerosi figli maschi e per tale motivo ha dato il nome "Viviana" al suo prodotto migliore: il nome che avrebbe dato a sua figlia se fosse nata femmina.
"El ranchito", questo è il nome della distilleria, è stata fondata nel 1994 e si trova all'entrata della cittadina di Arandas a Los Altos.
La famiglia possiede più di 800 ettari di terra e Feliciano, nato nel 1923, ancora oggi esce per campi una volta a settimana per controllare lo stato di salute delle sue piantagioni.
VIVIANA LA MEXICANA TEQUILA 100% AGAVE BLANCO VIVA MEXICO DESTILERIA EL RANCHITO
Tequila 100% agave imbottigliato dopo la distillazione senza affinamento.
Cottura dell’agave sotto pressione in autoclave; il succo fermentato viene poi distillato in alambicco discontinuo di rame.
Colore quasi trasparente, pieno di profumi di fiori ed erba fresca.
Nette le sensazioni di menta, timo, gelsomino ed alloro.
Il finale evolve verso una punta di amaro ma, nell’insieme, l’equilibrio è perfettamente bilanciato.
Gradazione alcolica: 40,5% Vol.
Importato in Italia da Rinaldi 1957.