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Codice: 00001854
Categoria: Vini da seduzione
Disponibilità:
1
Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Italia-Veneto
Produttore:
Maculan Breganze
La famiglia Maculan da tre generazioni vinifica e seleziona le migliori uve di Breganze, un incantevole paese di collina incastonato come un piccolo gioiello nelle Prealpi venete.
La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima estremamente mite che favorisce la coltura della vite e dell'olivo.
Non a caso già nel Cinquecento la nobiltà veneziana amava trascorrere le estati in questa zona, soggiornando nelle splendide ville appositamente progettate dal grande architetto Andrea Palladio.
Maculan opera come azienda agricola con 15 ettari di vigneto di proprietà nel comune di Breganze e 24 ettari di vigneto in affitto nella zona DOC Breganze. Opera inoltre con viticoltori e contratti di consegna dell'intero raccolto per 50 ettari di vigneti nella zona DOC Breganze.
BREGANZE DOC TORCOLATO 2004 MACULAN
Ottenuto dalla vinificazione del 100% di uva Vespaiola appassita in fruttaio per quattro mesi.
L’affinamento si protrae un anno in barrique di rovere francese per 1/3 nuove e 2/3 di secondo passaggio.
Allo sguardo si presenta con un interessante color mogano.
Al naso il bouquet è intenso con note di miele, fiori, vaniglia, cera d'api e legni nobili.
Al palato è concentrato, grasso, dolce e pieno; dotato di un importante corpo ed un eccellente equilibrio fra acidità e zuccheri.
La persistenza è lunghissima per un'esperienza rara ed emozionante!
La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima estremamente mite che favorisce la coltura della vite e dell'olivo.
Non a caso già nel Cinquecento la nobiltà veneziana amava trascorrere le estati in questa zona, soggiornando nelle splendide ville appositamente progettate dal grande architetto Andrea Palladio.
Maculan opera come azienda agricola con 15 ettari di vigneto di proprietà nel comune di Breganze e 24 ettari di vigneto in affitto nella zona DOC Breganze. Opera inoltre con viticoltori e contratti di consegna dell'intero raccolto per 50 ettari di vigneti nella zona DOC Breganze.
BREGANZE DOC TORCOLATO 2004 MACULAN
Ottenuto dalla vinificazione del 100% di uva Vespaiola appassita in fruttaio per quattro mesi.
L’affinamento si protrae un anno in barrique di rovere francese per 1/3 nuove e 2/3 di secondo passaggio.
Allo sguardo si presenta con un interessante color mogano.
Al naso il bouquet è intenso con note di miele, fiori, vaniglia, cera d'api e legni nobili.
Al palato è concentrato, grasso, dolce e pieno; dotato di un importante corpo ed un eccellente equilibrio fra acidità e zuccheri.
La persistenza è lunghissima per un'esperienza rara ed emozionante!