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LATE BOTTLED VINTAGE PORT 2017 CHURCHILL’S

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Codice: 00001977
Disponibilità:

3

Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia + box
John Graham fondò la Porto Churchill nel 1981 insieme ai suoi due fratelli Anthony e William.
 Il nome dell’azienda fu pensato in onore di sua moglie, Caroline Churchill.
L’impresa nasce dal desiderio di John di continuare l’esperienza tramandata di famiglia, dopo che il padre, nel 1970, aveva venduto la Graham Port agli Inglesi della Symington Family Estates.
Pur mantenendo metodi di produzione basati su classicità ed esperienza, John ha voluto creare un proprio stile individuale per differenziarlo dagli altri Porto.
In soli 30 anni di attività è riuscito a farsi una reputazione invidiabile.
La produzione di altissima qualità ha ottenuto ottimi riconoscimenti che hanno reso il Curchill’s Port raffinatissimo e unico nel mercato, riconosciuto come “il Porto boutique”.
Nel 1999, poiché l'approvvigionamento delle uve migliori era diventato un problema in seguito alla morte dell'enologo Borges de Sousa, che aveva dato a Churchill la prima raccolta di uve dai loro vigneti per quasi 20 anni, John acquistò la “Quinta da Gricha”.
A partire dall'annata 2000, Gricha è nella miscela Churchill.
Una tenuta di cento ettari di terreno con vigneto situato sulla riva sud del fiume Douro, tra la Pinhao e Tua, nella prestigiosa regione vinicola riconosciuta come Le Valli del Douro.
Churchill acquistò successivamente anche la proprietà Quinta do Rio nella valle del Rio Torto, che è un affluente del sud del Douro. Si tratta di 12 ettari completamente piantumati che godono di una piena esposizione al sole e che producono uno stile di Porto molto più caldo e fruttato.
“Uno stile molto concentrato e raffinato di Port che è l'antitesi di Gricha”, dice Graham.
Ho acquistato questa Quinta volutamente perché, oltre alla freschezza e ai toni alti di Gricha, volevo i toni bassi.
Rio Torto da origine ad uno stile floreale di Porto, ma ci riforniamo anche da altre parti del Douro.


LATE BOTTLED VINTAGE PORT 2017 CHURCHILL’S

Porto Churchill’s LBV è prodotto con uve Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca e Tinta Francisca.
Invecchiato 4 anni in botte e altrettanti in bottiglia prima di essere posto in vendita.
Naso particolarmente significativo che regala sensazioni di mora e frutti rossi in abbondanza con
sfumature resinose.
Al palato è morbido e complesso con sentori di frutti di bosco e cioccolato fondente.
Nel finale gli aromi fruttati persistono lungamente con un’eccellente intensità e finezza.