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Codice: 00001539
Categoria: Vini da seduzione
Disponibilità:
1
Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Portogallo-Vila Nova De Gaja
Produttore:
Quinta Do Noval
Il nome Quinta do Noval compare per la prima volta sui registri commerciali nel lontano 1715.
Nel 1784 la cantina venne acquistata da Antonio Josè de Silva, il quale si ritrova coinvolto nel bel mezzo di una devastante epidemia di Phylloxera.
Nel 1981 un violento incendio distrusse l’azienda e importanti partite di vino in stoccaggio.
Nonostante le mille peripezie a cui venne sottoposta e le ripetute traversie, Quinta do Noval è sempre riuscita a risorgere ed oggi è una delle pochissime aziende portoghesi unanimemente riconosciute al top della qualità mondiale.
Nel 1930 la proprietà passò alla famiglia Van Zeller, originaria delle fiandre, ma attiva nel settore dal 1780; un mitico nome nell’ambito della produzione del vino di Porto.
La vinificazione segue le regole della tradizione; addirittura le uve destinate alla produzione della Riserva vengono ancora pigiate con i piedi.
Il fiore all’occhiello dell’azienda è un vigneto miracolosamente sopravvissuto alla Phylloxera, il Vigneto Nacional.
Il Vintage Nacional è una piccola area nel cuore del vigneto di Quinta do Noval ed è prodotto con diverse varietà di uve e non solo con il Touriga Nacional, come potrebbe suggerire il nome. Queste varietà sono tra le più nobili della valle del Douro: Touriga Francesa, Tinto Cão, Touriga Nacional, Sousão e Tinta Roriz.
Il termine "Nacional" si riferisce al fatto che le viti sono portoghesi e crescono in un terreno portoghese senza portainnesti estranei, e sono quindi "attaccate al suolo del territorio".
I leggendari appezzamenti Nacional di due ettari con viti a piede franco “radicate nel suolo della Nazione” sono stati piantati nel 1925. Questi appezzamenti terrazzati contengono vecchie viti resistenti alla fillossera che producono un'uva di qualità eccezionale e sono curati utilizzando solo metodi ecologici. I tratti di fitta erba verde che si estendono tra i filari di vite forniscono un mezzo naturale per combattere le piante infestanti.
Ogni precauzione è presa per proteggere questi vitigni e le loro inestimabili qualità naturali. Sono curati manualmente in totale armonia con la natura e la tradizione. Al posto dei trattori, che sarebbero impossibili da manovrare su questi appezzamenti ripidi, vengono utilizzati cavalli potenti e dal passo sicuro.
Questo prezioso terroir contribuisce innegabilmente alla reputazione internazionale di Quinta do Noval Vintage Nacional.
Con una produzione molto limitata, solo 200/250 casse ogni anno di dichiarazione, questo è uno dei Porto più ricercati al mondo.
Le poche che arrivano in commercio sono in maggior parte veicolate attraverso aste internazionali a prezzi da capogiro.
Nel 1784 la cantina venne acquistata da Antonio Josè de Silva, il quale si ritrova coinvolto nel bel mezzo di una devastante epidemia di Phylloxera.
Nel 1981 un violento incendio distrusse l’azienda e importanti partite di vino in stoccaggio.
Nonostante le mille peripezie a cui venne sottoposta e le ripetute traversie, Quinta do Noval è sempre riuscita a risorgere ed oggi è una delle pochissime aziende portoghesi unanimemente riconosciute al top della qualità mondiale.
Nel 1930 la proprietà passò alla famiglia Van Zeller, originaria delle fiandre, ma attiva nel settore dal 1780; un mitico nome nell’ambito della produzione del vino di Porto.
La vinificazione segue le regole della tradizione; addirittura le uve destinate alla produzione della Riserva vengono ancora pigiate con i piedi.
Il fiore all’occhiello dell’azienda è un vigneto miracolosamente sopravvissuto alla Phylloxera, il Vigneto Nacional.
Il Vintage Nacional è una piccola area nel cuore del vigneto di Quinta do Noval ed è prodotto con diverse varietà di uve e non solo con il Touriga Nacional, come potrebbe suggerire il nome. Queste varietà sono tra le più nobili della valle del Douro: Touriga Francesa, Tinto Cão, Touriga Nacional, Sousão e Tinta Roriz.
Il termine "Nacional" si riferisce al fatto che le viti sono portoghesi e crescono in un terreno portoghese senza portainnesti estranei, e sono quindi "attaccate al suolo del territorio".
I leggendari appezzamenti Nacional di due ettari con viti a piede franco “radicate nel suolo della Nazione” sono stati piantati nel 1925. Questi appezzamenti terrazzati contengono vecchie viti resistenti alla fillossera che producono un'uva di qualità eccezionale e sono curati utilizzando solo metodi ecologici. I tratti di fitta erba verde che si estendono tra i filari di vite forniscono un mezzo naturale per combattere le piante infestanti.
Ogni precauzione è presa per proteggere questi vitigni e le loro inestimabili qualità naturali. Sono curati manualmente in totale armonia con la natura e la tradizione. Al posto dei trattori, che sarebbero impossibili da manovrare su questi appezzamenti ripidi, vengono utilizzati cavalli potenti e dal passo sicuro.
Questo prezioso terroir contribuisce innegabilmente alla reputazione internazionale di Quinta do Noval Vintage Nacional.
Con una produzione molto limitata, solo 200/250 casse ogni anno di dichiarazione, questo è uno dei Porto più ricercati al mondo.
Le poche che arrivano in commercio sono in maggior parte veicolate attraverso aste internazionali a prezzi da capogiro.
QUINTA DO NOVAL 1987 VINTAGE PORT NACIONAL
Il Porto vigneto Nacional ha la stessa valenza di Petrus a Bordeaux e di Romanee Conti in Borgogna.
Senza ombra di dubbio un Top Wine mondiale.
Porto di colore brillante, dal profumo avvolgente e delicato e di raffinata dolcezza al palato.
Ottenuto da uve Touriga e Sousao, provenienti da viti franche di piede.
Di qualità eccezionale ha, come unici difetti, la scarsissima reperibilità e il costo proibitivo.
La bottiglia che presentiamo si propone in ottima forma.
Solamente una leggera perdita di colore in etichetta, probabilmente dovuta all’umidità della cantina in cui è stata conservata.
L'imbottigliamento risale al 1989!
Per il resto il flacone è assolutamente perfetto sotto ogni aspetto.