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Codice: 00001877
Categoria: Vini da seduzione
Disponibilità:
6
Contenuto:
0,50 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Portogallo-Vila Nova De Gaja
Produttore:
Churchill Graham Ltd.
John Graham fondò la Porto Churchill nel 1981 insieme ai suoi due fratelli Anthony e William.
Il nome dell’azienda fu pensato in onore di sua moglie, Caroline Churchill.
L’impresa nasce dal desiderio di John di continuare l’esperienza tramandata di famiglia, dopo che il padre, nel 1970, aveva venduto la Graham Port agli Inglesi della Symington Family Estates.
Pur mantenendo metodi di produzione basati su classicità ed esperienza, John ha voluto creare un proprio stile individuale per differenziarlo dagli altri Porto.
In soli 30 anni di attività è riuscito a farsi una reputazione invidiabile.
La produzione di altissima qualità ha ottenuto ottimi riconoscimenti che hanno reso il Curchill’s Port raffinatissimo e unico nel mercato, riconosciuto come “il Porto boutique”.
Nel 1999, poiché l'approvvigionamento delle uve migliori era diventato un problema in seguito alla morte dell'enologo Borges de Sousa, che aveva dato a Churchill la prima raccolta di uve dai loro vigneti per quasi 20 anni, John acquistò la “Quinta da Gricha”.
A partire dall'annata 2000, Gricha è nella miscela Churchill.
Una tenuta di cento ettari di terreno con vigneto situato sulla riva sud del fiume Douro, tra la Pinhao e Tua, nella prestigiosa regione vinicola riconosciuta come Le Valli del Douro.
Churchill acquistò successivamente anche la proprietà Quinta do Rio nella valle del Rio Torto, che è un affluente del sud del Douro. Si tratta di 12 ettari completamente piantumati che godono di una piena esposizione al sole e che producono uno stile di Porto molto più caldo e fruttato.
“Uno stile molto concentrato e raffinato di Port che è l'antitesi di Gricha”, dice Graham.
“Ho acquistato questa Quinta volutamente perché, oltre alla freschezza e ai toni alti di Gricha, volevo i toni bassi.
Rio Torto da origine ad uno stile floreale di Porto, ma ci riforniamo anche da altre parti del Douro.”
WHITE PORT DRY APERITIF CHURCHILL’S
Churchill's 10 Year Old Dry White Port è un prodotto emblematico per Churchill's e unico nel suo stile.
Il lungo periodo di invecchiamento gli conferisce un equilibrio e una morbidezza che lo colloca in una classe a sé stante.
Questo Porto bianco ha un vibrante colore dorato con noce moscata grattugiata ed eucalipto al naso.
Si presenta nel bicchiere in un'ambra brillante e seduce con il suo meraviglioso bouquet, che ricorda i frutti gialli, la noce moscata e l'eucalipto.
Questo Porto è complesso, morbido e fresco al palato prima di passare a un finale lungo e pepato.
Prodotto con varietà di uva Malvasia Fina, Rabigato, Cadega e Viosinho.
Dopo la fermentazione l'invecchiamento si svolge in botti di rovere per 10 anni prima della messa in commercio.
Il nome dell’azienda fu pensato in onore di sua moglie, Caroline Churchill.
L’impresa nasce dal desiderio di John di continuare l’esperienza tramandata di famiglia, dopo che il padre, nel 1970, aveva venduto la Graham Port agli Inglesi della Symington Family Estates.
Pur mantenendo metodi di produzione basati su classicità ed esperienza, John ha voluto creare un proprio stile individuale per differenziarlo dagli altri Porto.
In soli 30 anni di attività è riuscito a farsi una reputazione invidiabile.
La produzione di altissima qualità ha ottenuto ottimi riconoscimenti che hanno reso il Curchill’s Port raffinatissimo e unico nel mercato, riconosciuto come “il Porto boutique”.
Nel 1999, poiché l'approvvigionamento delle uve migliori era diventato un problema in seguito alla morte dell'enologo Borges de Sousa, che aveva dato a Churchill la prima raccolta di uve dai loro vigneti per quasi 20 anni, John acquistò la “Quinta da Gricha”.
A partire dall'annata 2000, Gricha è nella miscela Churchill.
Una tenuta di cento ettari di terreno con vigneto situato sulla riva sud del fiume Douro, tra la Pinhao e Tua, nella prestigiosa regione vinicola riconosciuta come Le Valli del Douro.
Churchill acquistò successivamente anche la proprietà Quinta do Rio nella valle del Rio Torto, che è un affluente del sud del Douro. Si tratta di 12 ettari completamente piantumati che godono di una piena esposizione al sole e che producono uno stile di Porto molto più caldo e fruttato.
“Uno stile molto concentrato e raffinato di Port che è l'antitesi di Gricha”, dice Graham.
“Ho acquistato questa Quinta volutamente perché, oltre alla freschezza e ai toni alti di Gricha, volevo i toni bassi.
Rio Torto da origine ad uno stile floreale di Porto, ma ci riforniamo anche da altre parti del Douro.”
WHITE PORT DRY APERITIF CHURCHILL’S
Churchill's 10 Year Old Dry White Port è un prodotto emblematico per Churchill's e unico nel suo stile.
Il lungo periodo di invecchiamento gli conferisce un equilibrio e una morbidezza che lo colloca in una classe a sé stante.
Questo Porto bianco ha un vibrante colore dorato con noce moscata grattugiata ed eucalipto al naso.
Si presenta nel bicchiere in un'ambra brillante e seduce con il suo meraviglioso bouquet, che ricorda i frutti gialli, la noce moscata e l'eucalipto.
Questo Porto è complesso, morbido e fresco al palato prima di passare a un finale lungo e pepato.
Prodotto con varietà di uva Malvasia Fina, Rabigato, Cadega e Viosinho.
Dopo la fermentazione l'invecchiamento si svolge in botti di rovere per 10 anni prima della messa in commercio.