JEFFERSON’S VERY SMALL BATCH BLEND OF STRAIGHT BOURBON WHISKEY

Jefferson's Bourbon è un Whiskey prodotto dalla Mclain & Kyne di Trey Zoeller e di suo padre Chet.

Essi fondarono la loro azienda nel 1997 riprendendo una vecchia tradizione di famiglia risalente alla loro nonna di ottava generazione, la quale nel 1799 fu arrestata per la produzione e la vendita di liquori spiritosi.

Per personificare il marchio, hanno scelto Thomas Jefferson, noto per la sua curiosità e lo spirito sperimentale.

Trey Zoeller è un imprenditore esperto di Bourbon; famoso negli Stati Uniti per la creazione di espressioni uniche e per sue tecniche sperimentali di invecchiamento di distillati.

A tale scopo Trey e suo padre cercano barili nuovi e vecchi di Bourbon da distillerie consolidate in tutto il paese, bilanciando l'equilibrio e il gusto di Jefferson's.

JEFFERSON’S VERY SMALL BATCH BLEND OF STRAIGHT BOURBON WHISKEY

Jefferson’s Bourbon small batch è invecchiato dai 6 ai 10 anni, con un mashbill composto da un 60% di mais, 30% di segale e il 10% di orzo maltato.

Al naso è fresco con note piccanti di rovere, vaniglia, caramello e sentori di fumo.

Al palato è morbido con note di caramello, vaniglia, spezie con sentori di scorza d'arancia e miele. Il finale evolve con note di vaniglia crema pasticcera e mais.

Contenuto: 70 cl.

Gradazione alcoolica: 41,2% Vol.