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Codice: 00000553
Categoria: Whisky
Disponibilità:
3
Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia + box
Località: Scozia-Isle of Islay
Produttore:
Ardbeg Distillery Limited
Le prime notizie che ci giungono dalla Distilleria di Ardbeg risalgono al 1794, anno in cui venne edificata da Alexander Stewart.
Nel 1798 la famiglia MacDougalls ne divenne licenziataria tramite Duncan MacDougall.
Arriviamo al 1815, anno in cui venne ufficialmente fondata da John MacDougall, figlio di Duncan.
Nel 1853, dopo la morte Alexander MacDougall, figlio di John, furono le sorelle Margaret e Flora, assistite da Colin Hay, a mantenere in attività la distilleria.
Dopo la scomparsa di Margaret e Flora Colin subentrò quale licenziatario.
Nel 1888 Colin Elliot Hay, insieme ad Alexander Wilson Gray Buchanan, rinnovano la licenza di distillazione.
Nel 1900 sarà il figlio di Colin Elliot, Colin Hay’s, a subentrare quale intestatario della licenza.
Nel 1959 viene fondata ufficialmente la Ardbeg Distillery.
Nel periodo di tempo che intercorse tra il 1973 e il 1979 la società Hiram Walker acquistò l’intero pacchetto azionario per la cifra di 300.000 Sterline, ed assunse il totale controllo dell’azienda.
Nel Marzo 1981 la distilleria subì una fermata sino al 1989 quando venne ripresa la produzione.
La ripartenza fu di breve durata; infatti nel mese di Luglio del 1996 ci fu una nuova fermata e, contemporaneamente, la distilleria venne posta in vendita.
Nel 1997 fu la Glenmorangie ad acquistare Ardbeg per 7.000.000 di Sterline. In questa imponente cifra erano compresi anche gli importanti stock di distillato in fase di maturazione.
Da allora l’attività ha continuato incessantemente sino ai giorni nostri con il successo che tutti noi conosciamo.
Ardbeg, come molte delle distillerie dell’Isola di Islay, cominciò lasua attività in piccolo e nei suoi primi anni di attività non superava i 600 galloni la settimana (oggi 1.000.000 di litri!).
Ben presto, l’imponente domanda da parte delle industrie di blending ne determinò l’espansione.
Le caratteristiche peculiari che rendono unico ed inconfondibile Ardbeg sono l’essicazione dell’orzo nei forni alimentati dalla torba locale e l’acqua attinta dai laghi Airighnambeast e Uigeadale, situati tre miglia alle spalle della distilleria nelle colline di Islay ricoperte di erica.
Quest’acqua scorre sulle rocce e attraverso strati di torba che ne riducono il contenuto di calcio ed è quindi meravigliosamente adatta alla distillazione.
Mi piace segnalare che sino ad una quarantina di anni fa Ardbeg era praticamente riservato al consumo dei proprietari e ad uno, due alberghi locali (che pare ne abbiano ancora qualche esemplare nelle loro cantine!!!)
ARDBEG CORRYVRECKAN SINGLE ISLAY MALT SCOTCH WHISKY RELEASE 25/09/2023
Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso gorgo che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi.
Aromi vorticosi e torrenti di gusto profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dram meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di cuore!
Premiato come miglior single malt del Mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.
Inebriante, intenso e potente.
Fate roteare il bicchiere e immergete il naso nei torrenti di corde catramose, creosoto e olio di lino che salgono dal profondo del vortice. Una collisione di cioccolato fondente ceroso, ribes nero caldo e zucchero muscovado vi attira sotto il suo incantesimo con un'esplosione di ciliegie e aghi di pino terroso che balzano dalle sue profondità.
Dal condimento salato deriva un carattere salato con alghe croccanti e pancetta affumicata che turbinano in superficie con note di vaniglia dolce, chiodi di garofano e mirtilli.
Abbandonatevi alle sue pericolose profondità con la forza inebriante del mentolo, della melassa e della salsa al peperoncino.
All’assaggio torrenti di sapori si riversano sul palato: profondi, pepati e masticabili, bombardano la lingua.
Il primo tuffo porta alla luce una steak pepata e masticabile, imbevuta di salsa di peperoni, con il sapore delle alghe croccanti. Scendendo più in profondità, si incontra una boccata di caffè espresso nero e catramoso che riveste il palato con ricchi frutti scuri fusi (ribes nero, mirtilli e ciliegie) e mandorle amare. Mentre il gusto si impregna più a fondo, l'anice stellato e l'hickory(*) asciugano il palato prima che una sorpresa di violette effervescenti e gessose salga in superficie.
Lungo, profondo e ancora potente nel finale con caffè nero e catramoso, ciliegie ricoperte di cioccolato e salsa di peperoncino.
Contenuto: 70 cl.
Gradazione alcolica: 57,1% Vol.
Release: 25/09/2023.
(*) Nome con cui è noto in commercio il legno ricavato dalle varie specie di Carya, iuglandacee dell’America Settentrionale, dotato di buona resistenza meccanica e impiegato soprattutto per attrezzature sportive, fabbricazione di sci, bacchette da batterista e similari.
Nel 1798 la famiglia MacDougalls ne divenne licenziataria tramite Duncan MacDougall.
Arriviamo al 1815, anno in cui venne ufficialmente fondata da John MacDougall, figlio di Duncan.
Nel 1853, dopo la morte Alexander MacDougall, figlio di John, furono le sorelle Margaret e Flora, assistite da Colin Hay, a mantenere in attività la distilleria.
Dopo la scomparsa di Margaret e Flora Colin subentrò quale licenziatario.
Nel 1888 Colin Elliot Hay, insieme ad Alexander Wilson Gray Buchanan, rinnovano la licenza di distillazione.
Nel 1900 sarà il figlio di Colin Elliot, Colin Hay’s, a subentrare quale intestatario della licenza.
Nel 1959 viene fondata ufficialmente la Ardbeg Distillery.
Nel periodo di tempo che intercorse tra il 1973 e il 1979 la società Hiram Walker acquistò l’intero pacchetto azionario per la cifra di 300.000 Sterline, ed assunse il totale controllo dell’azienda.
Nel Marzo 1981 la distilleria subì una fermata sino al 1989 quando venne ripresa la produzione.
La ripartenza fu di breve durata; infatti nel mese di Luglio del 1996 ci fu una nuova fermata e, contemporaneamente, la distilleria venne posta in vendita.
Nel 1997 fu la Glenmorangie ad acquistare Ardbeg per 7.000.000 di Sterline. In questa imponente cifra erano compresi anche gli importanti stock di distillato in fase di maturazione.
Da allora l’attività ha continuato incessantemente sino ai giorni nostri con il successo che tutti noi conosciamo.
Ardbeg, come molte delle distillerie dell’Isola di Islay, cominciò lasua attività in piccolo e nei suoi primi anni di attività non superava i 600 galloni la settimana (oggi 1.000.000 di litri!).
Ben presto, l’imponente domanda da parte delle industrie di blending ne determinò l’espansione.
Le caratteristiche peculiari che rendono unico ed inconfondibile Ardbeg sono l’essicazione dell’orzo nei forni alimentati dalla torba locale e l’acqua attinta dai laghi Airighnambeast e Uigeadale, situati tre miglia alle spalle della distilleria nelle colline di Islay ricoperte di erica.
Quest’acqua scorre sulle rocce e attraverso strati di torba che ne riducono il contenuto di calcio ed è quindi meravigliosamente adatta alla distillazione.
Mi piace segnalare che sino ad una quarantina di anni fa Ardbeg era praticamente riservato al consumo dei proprietari e ad uno, due alberghi locali (che pare ne abbiano ancora qualche esemplare nelle loro cantine!!!)
ARDBEG CORRYVRECKAN SINGLE ISLAY MALT SCOTCH WHISKY RELEASE 25/09/2023
Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso gorgo che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi.
Aromi vorticosi e torrenti di gusto profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dram meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di cuore!
Premiato come miglior single malt del Mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.
Inebriante, intenso e potente.
Fate roteare il bicchiere e immergete il naso nei torrenti di corde catramose, creosoto e olio di lino che salgono dal profondo del vortice. Una collisione di cioccolato fondente ceroso, ribes nero caldo e zucchero muscovado vi attira sotto il suo incantesimo con un'esplosione di ciliegie e aghi di pino terroso che balzano dalle sue profondità.
Dal condimento salato deriva un carattere salato con alghe croccanti e pancetta affumicata che turbinano in superficie con note di vaniglia dolce, chiodi di garofano e mirtilli.
Abbandonatevi alle sue pericolose profondità con la forza inebriante del mentolo, della melassa e della salsa al peperoncino.
All’assaggio torrenti di sapori si riversano sul palato: profondi, pepati e masticabili, bombardano la lingua.
Il primo tuffo porta alla luce una steak pepata e masticabile, imbevuta di salsa di peperoni, con il sapore delle alghe croccanti. Scendendo più in profondità, si incontra una boccata di caffè espresso nero e catramoso che riveste il palato con ricchi frutti scuri fusi (ribes nero, mirtilli e ciliegie) e mandorle amare. Mentre il gusto si impregna più a fondo, l'anice stellato e l'hickory(*) asciugano il palato prima che una sorpresa di violette effervescenti e gessose salga in superficie.
Lungo, profondo e ancora potente nel finale con caffè nero e catramoso, ciliegie ricoperte di cioccolato e salsa di peperoncino.
Contenuto: 70 cl.
Gradazione alcolica: 57,1% Vol.
Release: 25/09/2023.
(*) Nome con cui è noto in commercio il legno ricavato dalle varie specie di Carya, iuglandacee dell’America Settentrionale, dotato di buona resistenza meccanica e impiegato soprattutto per attrezzature sportive, fabbricazione di sci, bacchette da batterista e similari.