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Codice: 00001873
Categoria: Whisky
Disponibilità:
2
Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia + box
Località: Scozia-Speyside
Produttore:
Benrinnes Distillery
La Distilleria Benrinnes venne fondata nel 1826 da Peter McKenzie ai piedi dell’omonima montagna, che con i suoi 841 metri è una delle cime più importanti dell’intero Speyside.
Il nome originale era Lyne of Ruthrie e venne edificata presso l'azienda agricola Whitehouse Farm.
Durò solamente tre anni in quanto, nel 1829, venne distrutta da un alluvione. Quell’anno stesso fu John Innes che si incaricò di ricostruirla a poche miglia di distanza, dove oggi sorge Benrinnes Distillery.
La distilleria non visse periodi fortunati in quanto, nel 1834, finì in bancarotta e venne rilevata da William Smith & Co. che la gestì per soli 30 anni. Nel 1864, dopo un nuovo fallimento, subentrò David Edward.
Arriviamo al 1896 quando, in seguito ad un incendio, la distilleria venne interamente ristrutturata.
1922: John Dewar & Sons acquista l’azienda e ne diventa unico proprietario sino al 1925, anno in cui entra a far parte del gruppo DCL (Distillers Company Limited).
Nel 1956 la Distilleria venne di nuovo completamente ristrutturata. Del vecchio edificio non rimase traccia alcuna.
Nel ’64 il pavimento di maltaggio venne sostituito da un Saladin Box, un grande contenitore rettangolare lungo circa 50 metri sormontato da una serie di viti verticali fissate a una traversa che muovono meccanicamente l’orzo.
Ulteriore revamping nel 1966; gli alambicchi passano da tre a sei.
Arriviamo al 1984, anno in cui venne dismesso il Saladin box e si iniziò ad acquistare orzo già maltato.
Nel 1974 la produzione avviene con il sistema detto “parzialmente a tripla distillazione” abbandonato nel 2007 a favore del più classico “a doppia distillazione”.
L’ultimo importante intervento è avvenuto nel 2012: gli impianti sono stati completamenti automatizzati ed è oggi controllabile da un solo uomo con il solo ausilio di un computer.
Benrinnes rimane oggi una delle ultime distillerie a raffreddare i vapori con i tradizionali worm tubs; sei grandi recipienti di ghisa che si trovano alle spalle della distilleria. Questo conferisce al Whisky un carattere leggermente sulfureo e carnoso.
Attualmente la gran parte della produzione va nei blended del colosso Diageo: Johnnie Walker, J&B e Crawford's 3 Star.
In tutta la storia della distilleria furono pochissimi gli imbottigliamenti ufficiali.
Il primo imbottigliamento ufficiale di Benrinnes fu un 15 anni per la serie Flora & Fauna nel 1991.
Nel 1996 per la Rare Malt Series fu la volta di un 21 Years Old a grado pieno.
Nel 2009 il 23 Years Old entrò a far parte delle Special Release Diageo.
Nel 2014 uscì il millesimo 1996 per la Manager’s Choice e nel 2014 una Limited Release 21 Years Old.
BENRINNES 1996 AGE 25 YEARS OLD RELEASE 2021 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY CÀRN MÒR COLLECTION
La famiglia Morrison, nome storico della distillazione Scozzese, ha deciso di intraprendere una nuova avventura.
Sono imbottigliamenti che proposti in quantità̀ limitata su assegnazione per ogni mercato mondiale.
Un’incredibile edizione imbottigliata solo per Italia, UK e Belgio.
Benrinnes distilled: 24/10/1996.
Age: 25 Years Old
Contenuto alcolico del 53% Vol.
Matured in Sherry Butt
Release: 24/10/2021
Importato in Italia da Lost Dram Selection srl Milano
Il nome originale era Lyne of Ruthrie e venne edificata presso l'azienda agricola Whitehouse Farm.
Durò solamente tre anni in quanto, nel 1829, venne distrutta da un alluvione. Quell’anno stesso fu John Innes che si incaricò di ricostruirla a poche miglia di distanza, dove oggi sorge Benrinnes Distillery.
La distilleria non visse periodi fortunati in quanto, nel 1834, finì in bancarotta e venne rilevata da William Smith & Co. che la gestì per soli 30 anni. Nel 1864, dopo un nuovo fallimento, subentrò David Edward.
Arriviamo al 1896 quando, in seguito ad un incendio, la distilleria venne interamente ristrutturata.
1922: John Dewar & Sons acquista l’azienda e ne diventa unico proprietario sino al 1925, anno in cui entra a far parte del gruppo DCL (Distillers Company Limited).
Nel 1956 la Distilleria venne di nuovo completamente ristrutturata. Del vecchio edificio non rimase traccia alcuna.
Nel ’64 il pavimento di maltaggio venne sostituito da un Saladin Box, un grande contenitore rettangolare lungo circa 50 metri sormontato da una serie di viti verticali fissate a una traversa che muovono meccanicamente l’orzo.
Ulteriore revamping nel 1966; gli alambicchi passano da tre a sei.
Arriviamo al 1984, anno in cui venne dismesso il Saladin box e si iniziò ad acquistare orzo già maltato.
Nel 1974 la produzione avviene con il sistema detto “parzialmente a tripla distillazione” abbandonato nel 2007 a favore del più classico “a doppia distillazione”.
L’ultimo importante intervento è avvenuto nel 2012: gli impianti sono stati completamenti automatizzati ed è oggi controllabile da un solo uomo con il solo ausilio di un computer.
Benrinnes rimane oggi una delle ultime distillerie a raffreddare i vapori con i tradizionali worm tubs; sei grandi recipienti di ghisa che si trovano alle spalle della distilleria. Questo conferisce al Whisky un carattere leggermente sulfureo e carnoso.
Attualmente la gran parte della produzione va nei blended del colosso Diageo: Johnnie Walker, J&B e Crawford's 3 Star.
In tutta la storia della distilleria furono pochissimi gli imbottigliamenti ufficiali.
Il primo imbottigliamento ufficiale di Benrinnes fu un 15 anni per la serie Flora & Fauna nel 1991.
Nel 1996 per la Rare Malt Series fu la volta di un 21 Years Old a grado pieno.
Nel 2009 il 23 Years Old entrò a far parte delle Special Release Diageo.
Nel 2014 uscì il millesimo 1996 per la Manager’s Choice e nel 2014 una Limited Release 21 Years Old.
BENRINNES 1996 AGE 25 YEARS OLD RELEASE 2021 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY CÀRN MÒR COLLECTION
La famiglia Morrison, nome storico della distillazione Scozzese, ha deciso di intraprendere una nuova avventura.
Sono imbottigliamenti che proposti in quantità̀ limitata su assegnazione per ogni mercato mondiale.
Un’incredibile edizione imbottigliata solo per Italia, UK e Belgio.
Benrinnes distilled: 24/10/1996.
Age: 25 Years Old
Contenuto alcolico del 53% Vol.
Matured in Sherry Butt
Release: 24/10/2021
Importato in Italia da Lost Dram Selection srl Milano