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Fondata nel 1881 da una nota famiglia di distillatori, gli Harveys, già proprietari della defunta Dundashill & Yoker, fu tra le prime a essere costruita in calcestruzzo.
Continuò a produrre ininterrottamente Whisky fino al 1929, quando l'attività fu sospesa per otto anni.
Il 1938 segnò il primo cambio di proprietà che portò la Distilleria a far parte del gruppo Associated Scottish Distillers Ltd.
Nel 1952 Bruichladdich Distillery si rese disponibile alla Ross and Coulter, una società di mediatori di Whisky con sede a Glasgow. Otto anni dopo, nel 1960 divenne di proprietà della A. B. Grant & Co. Ltd. passando successivamente alla Invergordon nel 1968. Fu proprio quest’ultima società ad ingrandire e modernizzare la distilleria con la messa in opera di due nuovi alambicchi e potenziando gli impianti di preparazione del malto.
Queste modifiche consentirono di incrementare la produzione annua sino a 800.000 galloni!
Negli anni più recenti, la Distilleria Bruichladdich è stata nuovamente chiusa nel 1994; a seguito dell'ultimo cambio di proprietà ha ripreso a distillare il 29 maggio 2001, e si é ripresentata agli estimatori di tutto il mondo con una gamma produttiva completamente rinnovata.
I Single Malt Scotch Whisky Bruichladdich sono complessi e sofisticati, con uno splendido bouquet di profumi e di sentori che li contraddistingue. Frutta innanzitutto, con una nota dolce di vaniglia; poi un ricordo di aria marina e un accenno di fumo di torba, il tutto armoniosamente combinato per dare ricchezza ai distillati.
L’attuale produzione a Bruichladdich è supervisionata dal celebre Jim McEwan, nato anch'egli a lslay e vincitore per ben tre volte dei titolo di "Distillatore dell'anno".
I distillati hanno un bel colore naturale, senza alcuna aggiunta di caramello, e sono ottenuti senza filtrazione a freddo, per preservare intatti gli aromi più profondi. I Whisky Bruichladdich impiegano solo acqua purissima di lslay e sono interamente invecchiati sull'isola.
Curate secondo metodi più tradizionali, senza alcuna standardizzazione, queste acquaviti ben rappresentano la Distilleria Bruichladdich di oggi, l'unica dell'isola posseduta e gestita da un'autentica, piccola Società scozzese.
BRUICHLADDICH ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY XVII
Bruichladdich XVII appartiene alla selezione personale effettuata da Jim McEwan, il famoso mastro distillatore che ha imposto un nuovo stile di produzione nel mondo dello Scotch Whisky.
Al naso si presenta gentile e garbato con un ventaglio aromatico complesso che mette in evidenza note floreali, di vaniglia, noce moscata, mela cotta e albicocca.
Rotondo e cremoso al palato, ripropone evidenti sentori vanigliati ben amalgamati con ricordo di amaretto, frutta secca e cioccolato al latte
Il finale è pulito e la sensazione di freschezza è evidente nonostante il grado alcolico decisamente importante con i suoi 46 gradi.
Non c’è che dire; un vero cavallo di razza per appassionati evoluti ed esigenti.
L'importatore per l'Italia, seppur non evidenziato, sappiamo essere Premium Brands.