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L’anno stesso fu prodotto il primo barile di Whisky.
Nel 1898 divenne proprietà della Highland Distillers Company Ltd. sebbene gestita da una società sussidiaria.
Nel 1911 la prima chiusura, durata due anni, alla quale fece seguito un breve periodo lavorativo che si concluse nel 1928, anno in cui la distilleria venne fermata per la seconda volta.
La fermata durò ben vent’anni, fino al mese di luglio 1948, anno in cui venne riavviata la produzione per far fronte alla imponente richiesta di Whisky che seguì al secondo conflitto Mondiale.
In quel periodo Tamdhu vantava una propria produzione di malto Saladin che conferiva al distillato un sapore caratteristico e inconfondibile unito ad una leggera punta polifenolica.
Da allora la produzione non ha più subito interruzioni sino al 2009, anno in cui vennero fermati gli impianti che, nel corso degli anni, erano stati più volte potenziati.
Nel 2011 il cambio di proprietà; Ian Macleod Distillers è il nuovo gruppo che gestisce questa storica distilleria.
Nel 2012 la ripartenza e la messa in commercio, nel 2013, del 10 Years Old versione ufficiale della distilleria.
TAMDHU AGED 12 YEARS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY SHERRY OAK CASKS ROSSI & ROSSI IMPORT
A differenza dal 10 anni classico, questo prodotto è contraddistinto da una diversa ricetta e da un colore naturalmente intenso, conferito dal più prolungato invecchiamento in botti di Sherry spagnolo.
Questo Whisky è più dolce e più nitido, con un sapore maggiormente piccante e consistente.
Al naso evidenzia note di cioccolato al latte, zucchero a velo e caramello.
Al palato risulta speziato con forti sentori di cannella, scorza d’arancia e banana.
Il finale è ricco e persistente.
Si alternano suggestioni di polvere di cocco, arance e una nuance di legno carbonizzato derivante dall’invecchiamento in bottte.
Contenuto: 70 cl.
Gradazione alcolica: 43% Vol.
Importato in Italia da Rossi & Rossi di Treviso.