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La distilleria fu infatti costruita tra il 1958 e il 1960.
Posizionata nei pressi di Grantown-on-Spey, in prossimità della fonte Achvochie Burn che fornisce l'acqua usata nel processo di fermentazione dell'orzo.
L'acqua di questa fonte è talmente pura che nel canale di uscita dell'acqua stessa dalla distilleria hanno vita delle cozze perlifere di alta qualità.
Fu la prima distilleria costruita nel ventesimo secolo in Scozia.
Progettata da Sir Albert Richardson, ex presidente della Royal Academy, per l'azienda Long John International, è una delle distillerie più ricercate dal punto di vista architettonico.
L'edificio è fatto in granito con inserti in rame. Fra le sue particolarità esterne, troviamo un orologio che ogni quarto d'ora fa suonare quattro differenti canzoni scozzesi.
Dato l'enorme successo di un design così elegante e particolare, un intero villaggio fu costruito nello stesso stile.
Vi fu, all’inizio dell’attività, qualche controversia sulla qualità del malto. Si riteneva, infatti, che una distilleria di concezione moderna non potesse produrre un distillato con le caratteristiche tipiche delle Highlands.
I detrattori dovettero ricredersi quando furono imbottigliate le prime partite di Tormore Malt.
Non solo i caratteri del nostro Whisky erano inequivocabilmente quelli tipici dello Speyside, ma si proponeva con sensazioni esclusive di alcuni grandi malti di più consolidata tradizione!
Nel 1972 la distilleria fu ingrandita, e da quattro, le cantine attive divennero otto.
Queste furono costruite in modo da potersi riparare dal freddo, grazie a dei trucioli tipici delle foreste limitrofe.
Long John è stata assorbita da Whitbread & Co nel 1975 e le distillerie furono acquisite da Allied Distillers Ltd nello stesso anno.
Nel 2004 questo fu messo in vendita nella sua totalità e ci furono offerte a partire da 550.000 Sterline.
TORMORE AGED 12 YEARS SINGLE SPEYSIDE MALT SCOTCH WHISKY
Un eccellente imbottigliamento di The Tormore 12 Years Old che si distingue per l'eccezionale rapporto qualità, prezzo.
Siamo a considerare, infatti, questo ottimo Single Malt proposto a soli 50/00 Euro.
Bottiglia che contiene 70 cl. di distillato.
Gradazione alcolica: 40% Vol.
Curiosa la descrizione dell'importatore.
Sull'etichetta posteriore è indicato Ballantines Mumm con un evidente riferimento alla distribuzione sul mercato francese.
Al contrario, la bottiglia è evidentemente stata messa in commercio sul territorio italiano da Ramazzotti e la fascetta di Stato ne è la conferma. Mancano però queste indicazioni.
L'unica certezza è la piacevolezza e la convenienza di ciò che contiene questo flacone.