Sabato 19 Ottobre 2024.
Tartufi e … tartufi in Enoteca Catullo.
“ovviamente quello Bianco Pregiato”
Menù della serata:
Filetto di Manzo scozzese Aberdeen Angus battuto a coltello e Tartufo Bianco Pregiato.
§
Risotto Carnaroli mantecato con Pepite di Foie Gras d’oca e Tartufo Bianco Pregiato.
§
Bocconcini di Faraona con la crema dei suoi fegatelli e Tartufo Bianco Pregiato.
§
Il dessert, come da tradizione, lo scoprirete solamente a fine serata.
§
Per tutta la cena: Barbera d’Alba Superiore 2022 “Azienda Agricola Patrone”
Con il dessert: Moscato del Piemonte 2023 “Piero Gatti”
Ok! Ora possiamo dare il via alle prenotazioni:
Enoteca Catullo, a Cremona in via Santa Maria in Betlem, 28/30.
Telefono 037232077.
Slainte!
Tartufi e … tartufi in Enoteca Catullo.
“ovviamente quello Bianco Pregiato”
Menù della serata:
Filetto di Manzo scozzese Aberdeen Angus battuto a coltello e Tartufo Bianco Pregiato.
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Risotto Carnaroli mantecato con Pepite di Foie Gras d’oca e Tartufo Bianco Pregiato.
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Bocconcini di Faraona con la crema dei suoi fegatelli e Tartufo Bianco Pregiato.
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Il dessert, come da tradizione, lo scoprirete solamente a fine serata.
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Per tutta la cena: Barbera d’Alba Superiore 2022 “Azienda Agricola Patrone”
Con il dessert: Moscato del Piemonte 2023 “Piero Gatti”
Ok! Ora possiamo dare il via alle prenotazioni:
Enoteca Catullo, a Cremona in via Santa Maria in Betlem, 28/30.
Telefono 037232077.
Slainte!